Delicious liega waffel, from the city of Liège in Belgium, with sugar pearls.
espresso cream
Liege Waffel
Máquinas digitais profissionais para waffles – fabricadas na Bélgica
Uma só máquina, nove tipos de waffles – funcionamento automático, preparação simples e uma apresentação irresistível.
A HoReCa Matic Portugal importa e distribui, em exclusivo em Portugal, uma gama de máquinas digitais de elevada qualidade, fabricadas na Bélgica e destinadas à preparação de diferentes tipos de waffles. Estas máquinas combinam facilidade de utilização com placas de cozedura intercambiáveis, permitindo diversificar a ementa e oferecer waffles em vários formatos com um único equipamento.
Cozedura automática, sem necessidade de ajustar a temperatura ou o tempo
A máquina funciona automaticamente, sem necessidade de ajustar manualmente a temperatura ou o tempo de cozedura. Um temporizador digital conta e apresenta o tempo decorrido e, ao fim de três minutos, um sinal sonoro indica que o waffle está pronto.
A utilização simples facilita o trabalho diário e permite à equipa preparar waffles com facilidade e comodidade.
Nove tipos de waffles com placas de cozedura intercambiáveis
A máquina permite preparar nove tipos diferentes de waffles, bastando substituir as placas de cozedura.
A substituição é simples: desapertam-se quatro parafusos, retira-se a placa do respetivo suporte e coloca-se uma placa com outro formato. Esta operação deve ser realizada com a máquina desligada e as placas frias.
Entre os formatos disponíveis, destacam-se:
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Waffle de Bruxelas clássico – o tradicional waffle belga, ideal para servir com uma grande variedade de acompanhamentos.
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Waffle americano redondo – perfeito para pequenos-almoços ou sobremesas.
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Waffle de bolhas — Bubble Waffle – para criar sobremesas apelativas com gelado, fruta e outros acompanhamentos.
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Quatro waffles redondos pequenos – para preparar porções mais pequenas e variadas.
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Waffle para cones de gelado – para preparar waffles que podem ser moldados em cone e servidos com gelado.
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Outros formatos – à escolha, de acordo com a apresentação pretendida e a ementa do estabelecimento.
Revestimento antiaderente de qualidade, sem necessidade de untar
As placas de cozedura possuem um revestimento de Teflon de elevada qualidade, que permite preparar uma grande quantidade de waffles sem necessidade de untar as placas.
Este revestimento evita que o waffle adira às placas e permite retirá-lo de forma fácil e rápida no final da cozedura, preservando o seu formato e apresentação.
A cozedura sem adição de óleo reduz a acumulação de gordura e sujidade, facilita a limpeza diária e contribui para a conservação do equipamento ao longo do tempo.
Disponível em vermelho ou preto
A máquina está disponível em vermelho ou preto e inclui um par de placas de cozedura — uma superior e uma inferior. É possível adquirir separadamente pares adicionais de placas em diferentes formatos, ampliando a variedade de waffles preparados com a mesma máquina.
Uma solução profissional e versátil para cafés, restaurantes, gelatarias, pastelarias, hotéis e empresas de catering que pretendem oferecer uma variedade de waffles com preparação simples e uma apresentação apelativa.
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Convidamo-lo a agendar uma visita ao nosso showroom em Albufeira, para se impressionar com a variedade de produtos e máquinas que importamos e comercializamos em Portugal, para provar os nossos produtos e para receber informações adicionais.
Esta é a morada do nosso Showroom em: Rua Dunfermline 80, Lote 7, 8200-391 Albufeira.
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