A HoReCa Matic importa exclusivamente da Bélgica para Portugal uma mistura em pó especial para a preparação de cones de waffle caseiros.A mistura é produzida por uma empresa belga líder, com quase cem anos de experiência na fabricação de misturas em pó para cones de waffle de alta qualidade e sabor excepcional. Os cones podem ser preparados utilizando as máquinas profissionais e de alta qualidade que importamos da Bélgica, especialmente concebidas para criar cones frescos e deliciosos.Pequenos e grandes negócios que desejam oferecer uma experiência diferenciada aos seus clientes preferem preparar os cones com a nossa mistura, em vez de adquirir cones pré-fabricados, que muitas vezes são insípidos e pouco atrativos.Além das máquinas para assar cones de waffle, também importamos equipamentos profissionais para enrolar os cones após a cozedura. Estes aparelhos, compactos, de alta qualidade e fáceis de usar, são feitos em aço inoxidável, produzidos na França, e são considerados dos melhores do mundo.Modo de preparo:Misturar bem 1.000 g da nossa mistura em pó com 800 ml de água até obter uma massa homogénea e espessa.Colocar uma pequena porção de aproximadamente 25 g da massa sobre as placas da máquina de cones.Fechar a máquina e, após cerca de 30–40 segundos, obtém-se um disco de waffle.Retirar o disco da máquina e colocá-lo no molde para enrolar cones, enrolando levemente até formar um cone perfeito.Deixar o cone no aparelho para arrefecer por cerca de 10 segundos e, em seguida, colocar de lado até arrefecimento completo.É possível adicionar à mistura aromas e essências, como baunilha, ou corantes alimentares, para criar cones saborosos e visualmente atrativos. Os cones prontos também podem ser mergulhados em chocolate derretido e decorados com granulados coloridos ou cacau, entre outras opções.Importamos ainda outros pequenos equipamentos para confeccionar waffles em diferentes formatos, como taças, cilindros e outros.Informações sobre a mistura:A mistura é fornecida em sacos de 10 kg.Validade: 24 meses a partir da data de produção.Armazenamento: em local fresco e seco, à temperatura ambiente.Esta mistura permite uma preparação rápida, fácil e profissional, garantindo cones de waffle saborosos, crocantes e visualmente impressionantes, proporcionando uma experiência doce única aos clientes.