Os equipamentos para a produção de crepes que importamos e comercializamos em Portugal são reconhecidos por serem profissionais, de alta qualidade e extremamente fiáveis. Graças ao uso de sensores e tecnologia inovadora, as nossas máquinas destacam-se também pela eficiência energética e foram projetadas para funcionar de forma contínua e duradoura ao longo de muitos anos.

Todos os nossos modelos possuem uma superfície de cozedura ampla, com 40 cm de diâmetro, e um intervalo de temperatura que pode atingir até 300 °C. A temperatura recomendada para a confeção de crepes nas nossas máquinas situa-se entre 200 °C e 230 °C, com aproximadamente 30 segundos de cozedura de cada lado.

Antes de iniciar a utilização, deve-se ligar o equipamento e aguardar até que atinja a temperatura ideal. Quando a luz vermelha se torna verde, significa que o aparelho está pronto para começar a operar. Periodicamente, recomenda-se limpar a superfície de cozedura com uma pedra de afiar especial, desenvolvida especificamente para este fim — estas pedras estão disponíveis para compra connosco.

Além disso, importamos também uma variedade de acessórios profissionais para a preparação de crepes franceses, que podem ser encontrados na categoria “Acessórios” dos produtos para pastelarias.