A HORECA MATIC importa com exclusividade da Bélgica uma mistura de coco ralado levemente adoçado, destinada à preparação de bolos, bolachas, decoração de pastelaria e criação de sobremesas deliciosas. O produto pode ser utilizado também como complemento para pastas de chocolate, gelados e uma grande variedade de doces e confeções.

A empresa belga que fabrica o produto é considerada uma das maiores e mais tradicionais do mundo no setor de confeitaria e panificação, conhecida pela sua exigência máxima na seleção de ingredientes e pela ausência de compromissos quanto à qualidade. A mistura de coco que importamos para Portugal é de qualidade superior e entre as melhores disponíveis no mercado.

Esta mistura de coco é um produto pronto para utilização, contendo todos os componentes necessários, de modo que, durante a preparação, basta adicionar o coco ralado diretamente à receita desejada.

O produto é embalado em sacos de papel de seis camadas, incluindo uma camada interna de plástico, garantindo a preservação da frescura do coco por um período prolongado — até 24 meses após a data de produção.

Com a nossa mistura de coco é possível preparar bolos e bolachas de coco, enriquecer gelados, molhos, cremes e muito mais — as possibilidades são praticamente ilimitadas.
Durante a preparação, é possível adicionar essência de baunilha, corantes alimentares ou aromas adicionais para intensificar o sabor e conferir cores especiais, e acordo.